Aula de gastronomia |
Curs de cuina tradicional catalana |
---|
Durant l'any 2010 volem oferir la possibilitat d'aprendre una mica més de cuina, pel que estem preparant una sèrie de propostes com poden ser, "cuina tradicional catalana", "cuina mediterrània", "cuina per a joves", "cuina innovadora", "cuina japonesa", "cuina de temporada", "pastisseria", etc. Propostes confeccionades i dirigides per experts en cada tema. Començarem el dissabte 30 de gener de 2010 a les 6 de la tarda amb la proposta número 1 : Curs de cuina tradicional catalana Aquest curs està dirigit a les persones que es vulguin introduir al món de la cuina tradicional catalana amb ingredients comuns i fàcils de trobar. En aquest curs fem la demostració de tots els plats i al final de la classe es sortegen els plats entre els assistents. També es dona un quadern amb les receptes al començament de cada classe. Dia 1 : Aperitius i entrants freds Dia 2 : Entrants calents i arrossos Dia 3 : Carns Dia 4 : Peixos Aquest curs consta de 4 classes de 2 hores i mitja (màxim 20, mínim 14) Cal que els interessats en fer aquest curs us apunteu a la Marta tel 93 836 80 03 (teniu de temps fins el dia 24 de gener) |